
“Bir masa etrafında toplanan insanlar, bir melodinin peşine düşen kalpler, bir sofrada paylaşılan hikâyeler… Bizim hayalimiz tam olarak buydu.”
Bu sözler, Bodrum’un yeni gözdesi Payidar Salon’un kurucularından Neslihan Boz’a ait. İş ortağı Tolga Turan ile birlikte yalnızca bir mekân değil, bir kültürü yaşatacak bir alan yaratmak istediklerini söyleyen Boz, 6 Haziran’daki açılış gecesiyle bu hayali gerçeğe dönüştürüyor.
İz Bırakan Gözlemler, İlham Veren Yolculuklar
Farklı ticari alanlarda uzun yıllardır faaliyet gösteren Boz ve Turan, başarılarının yanında tutkularının da peşinden gitmeyi ihmal etmemiş. Greek kültürüne duydukları hayranlık, yıllar boyunca yaptıkları seyahatlerle, katıldıkları kutlamalarla ve otantik sofralarda edilen sohbetlerle daha da derinleşmiş.
“Biz sadece yemeklerini, müziklerini değil; insanların hayata bakışını, eğlenme biçimini, zarafetle iç içe geçen o sade keyfi de gözlemledik. Payidar bu gözlemlerin Bodrum’a yansıması,” diyor Turan.
Mekân Değil, Bir Hissin Adresi
Bodrum’un kalbinde konumlanan Payidar Salon, klasik eğlence anlayışını rafine bir çizgiyle buluşturuyor. Mekân, ilk adımda sade ama etkileyici mimarisiyle dikkat çekiyor. İçeri adım attığınızda ise sizi kucaklayan o sıcaklık, tüm detayların ne kadar incelikle düşünüldüğünü gösteriyor.
“Sahnemizi tasarlarken sadece müziği değil, o müziğin nasıl hissedileceğini düşündük. Mutfağımızda yalnızca yemek değil, hatırlanacak tatlar üretmeye çalışıyoruz,” diyor Neslihan Boz.
Gerçekten de Payidar’ın sahnesi, akustik dengesi ve sahne tasarımıyla Bodrum’daki benzerlerinden ayrılıyor. Mutfağında ise Greek mutfağının ilhamıyla hazırlanan modern dokunuşlu Akdeniz yemekleri sunuluyor. Zeytinyağlılar, deniz ürünleri ve özel tariflerle hazırlanan mezeler; sade ama karakterli tabaklarla sunuluyor.
Sürprizlerle Dolu Açılış Gecesi
Tarihi not edin: 6 Haziran. Payidar Salon, bu tarihte gerçekleşecek özel bir geceyle misafirlerini karşılayacak. Sahne alacak isimler şimdilik sır gibi saklansa da, kulislerden sızan bilgilere göre açılış gecesi unutulmaz performanslara ev sahipliği yapacak.
Tolga Turan, o geceyle ilgili heyecanını gizlemiyor:
“İlk defa açtığımız bir kapı değil bu… Ama ilk defa bu kadar biz olan bir kapıyı aralıyoruz. Gelen herkes, kendinden bir şey bulacak. Kimisi müzikte, kimisi bir meze tabağında, kimisi sadece ortamda…”
Yalnızca Eğlence Değil, Hafızada Kalan Bir Deneyim
Payidar, konuklarına sadece güzel bir akşam vadetmiyor. Aynı zamanda ait hissedecekleri, tekrar tekrar dönmek isteyecekleri bir atmosfer sunmayı hedefliyor. Misafirperverlik, zarafet, müzik ve tat – hepsi bu çatının altında buluşuyor.
“Bizim için önemli olan şu: Bir akşam, hayatınızın en kalabalık gününde bile kendinize ayırdığınız özel bir zaman gibi hissettirmeli. Payidar, tam olarak o anları yaşatmak için var,” diyor Boz.
6 Haziran’da Payidar Salon’da yeni bir akşam anlayışı başlıyor. Hazırsanız, Bodrum’da Greek esintili unutulmaz bir geceye davetlisiniz.

13. Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri Sahiplerini Buldu Türk tiyatrosunun öncü isimlerinden Bedia Muvahhit’in anısını yaşatmak amacıyla düzenlenen Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri, 13. yılında da sanat dünyasını İzmir’de bir araya getirdi. Haldun Dormen Sahnesi’nde, İzmir’deki Sahne Tozu Tiyatrosunun ev sahipliğinde gerçekleşen ödül töreni, Türkiye’nin dört bir yanından gelen tiyatro sanatçıları ve sanatseverlerin katılımıyla adeta bir yıldızlar geçidine dönüştü. Törene katılan konuklar arasında törenin sanat danışmanı Haldun Dormen, onursal jüri başkanı Göksel Kortay, Sema Sarper, Mehmet Sarper, İzzet Günay, Serpil Günseli, Zerrin Tekindor, Meltem Cumbul, Halit Ergenç ve Salih Güney yer aldı. Sanat danışmanı ve ödüllerin isim babası Haldun Dormen, yaptığı konuşmada Bedia Muvahhit’in sanat mirasını yaşatmanın onurunu dile getirdi. Gecede, ilk kez törene katılan Meltem Cumbul ve Halit Ergenç başarılı tiyatroculara ödüllerini takdim etti. Usta oyuncu Zerrin Tekindor ise Haldun Dormen Yaşam Boyu Onur Ödülü’ne layık görüldü. Tekindor, ödül konuşmasında salonda bulunan Halit Ergenç’e dönerek, “Bunu kim alsa çok kıskanırdım. Yani Halitçim, sen bile alsan kıskanırdım,” sözleriyle izleyicileri ve Ergenç’i güldürdü. Tören sonrası basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Halit Ergenç, rol aldığı Kral Kaybederse dizisindeki imaj değişimi hakkında bilgi verdi. Ergenç, dizideki saçlarının hazırlanma sürecinin yaklaşık 1,5 saat sürdüğünü, temizlik sürecinin ise yarım saat aldığını belirtti. Meltem Cumbul ise dizi sektöründeki çalışma şartlarının iyileştirilmesi gerektiğini vurguladı. Gecede sahne müziğinden ışığa, kostümden dekor tasarımına kadar birçok alanda emek veren, özel ve devlet tiyatrolarından başarılı isimler ödüllendirildi. 13. Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri, tiyatro sanatına katkı sunan isimleri onurlandırarak sanat dünyasına anlamlı bir gece yaşattı

Genç Model Yağmur Türkenoğlu Podyumların Yeni Yıldızı Olma Yolunda

Bilnet Okullarından Unutulmaz Bir Sanat Şöleni: ‘Zamanın İnsanları’

Urla’da Gerçek Meşhur Bademli Kazandibinin Adresi: Urla Hisarönü Süt Tatlıları

İsmail Özkan’dan Yeni Şarkı: “Yalnız Adam” Yayında

GRUP ADA İLE MİRAY CRUİSES KEYFİ